教育部高等學(xué)校食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)教學(xué)指導(dǎo)分委員會(huì)2009年第一次全體會(huì)議于5月22日至24日在廣州市召開(kāi)，來(lái)自58所高校、5個(gè)出版社的150多位代表參加了會(huì)議。副校長(zhǎng)章超樺率食品科技學(xué)院部分骨干教師王維民、吳曉萍等參加了會(huì)議。

 

會(huì)議主要就國(guó)家級(jí)精品課程、特色教材的推薦和食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)規(guī)范、專(zhuān)業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)及其實(shí)施細(xì)則等進(jìn)行廣泛的交流和探討。雷曉凌教授在會(huì)上介紹了我校《食品微生物學(xué)》省級(jí)精品課程的建設(shè)情況，并申請(qǐng)成為國(guó)家級(jí)精品課程推薦建設(shè)課程之一。會(huì)上，由吳曉萍副院長(zhǎng)和華南理工大學(xué)張水華教授合著的《食品分析實(shí)驗(yàn)》教材獲批推薦為“十一五”特色教材。

（學(xué)院新聞主編：曾令梅）