為加強(qiáng)校企合作,深入了解陽江豆豉悠久的歷史文化和傳承發(fā)展,5月27日下午,陽江校區(qū)黨委副書記、管委會(huì)常務(wù)副主任周昌仕和管委會(huì)副主任張界新帶領(lǐng)校區(qū)各部門成員一行19人前往廣東陽帆食品有限公司參觀調(diào)研。
周昌仕一行受到廣東陽帆食品有限公司的熱烈歡迎,參觀了廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“陽江豆豉”博物館、豆豉生產(chǎn)基地。通過講解員的介紹、觀看圖片和實(shí)物,一行人近距離感受豆豉制曲、發(fā)酵、晾曬整個(gè)制作流程,深入了解了陽江豆豉制作工藝,領(lǐng)略了陽江豆豉背后深厚的歷史文化底蘊(yùn)。
調(diào)研活動(dòng)加強(qiáng)了陽江校區(qū)與陽帆公司的溝通聯(lián)系,為未來學(xué)校與企業(yè)間進(jìn)一步合作交流打下了良好的基礎(chǔ)。

